LE BOLLICINE

 

 

 

 

 

 

 

METODO CLASSICO

 

 

 

 

 

 

TRENTO BRUT PERLE' ____ FERRARI €. 35,00

100% Chardonnay                     (Trento)

Trentino

 

 

 

 

TRENTO ROSE' BRUT PERLE' ____ FERRARI €. 50,00

80% Pinot Nero, 20% Chardonnay          (Trento)

Trentino

 

 

 

 

FRANCIACORTA “180” _____ CASCINA CLARABELLA €. 35,00

Chardonnay, Pinot Bianco       (Iseo - BS)

Lombardia

 

 

 

 

FRANCIACORTA “ANNALISA FAIFER”_____CASCINA CLARABELLA €. 40,00

100% Pinot Nero                                            (Iseo - BS)

Lombardia

 

 

 

 

FRANCIACORTA SUBLIMIS ____ UBERTI €. 50,00

100% Chardonnay                         (Erbusco - BS)

Lombardia

 

 

 

 

FRANCIACORTA “Q BLACK” QUADRA ____ QUADRA €. 30,00

70% Chardonnay, 16% Pinot bianco, 14% Pinot nero (Erbusco - BS)

Lombardia

 

 

 

 

FRANCIACORTA SATEN ____ CA' DEL BOSCO €. 60,00

85% Chardonnay, 15% Pinot bianco (Erbusco - BS)

Lombardia

 

 

 

 

FRANCIACORTA “ANNAMARIA CLEMENTI” 2006 CA' DEL BOSCO €. 115,00

55% Chardonnay, 25% Pinot bianco, 20% Pinot nero   (Erbusco - BS)

Lombardia

 

 

 

 

FRANCIACORTA DOSAGE ZERO VINTAGE ____ CA' DEL BOSCO €. 65,00

65% chardonnay, 13% Pinot bianco, 22% Pinot Nero (Erbusco - BS)

Lombardia

 

 

 

 

FRANCIACORTA CABOCHON BRUT ____ MONTE ROSSA €. 60,00

70% Chardonnay, 30% Pinot nero              (Bornato di Cazzago S.Martino - BS)

Lombardia

 

 

 

 

FRANCIACORTA QUINTESSENCE ____ ANTICA CANTINA FRATTA €. 55,00

100% Chardonnay                                 (Monticelli Brusati - BS)

Lombardia

 

 

 

 

MOSCATO D'ASTI “TACCO 12” ____ SCARPA €. 22,00

100% Moscato                                   (Nizza Monferrato - AT)

Gradazione Alcolica: 5%

 

 

 

 

 

PROSECCO

 

 

 

 

 

PROSECCO DOC TREVISO MILLESIMATO ____ Azienda Vinicola SAN MARTINO €. 18,00

100% Glera (Vazzola - TV)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

CONEGLIANO VALDOBBIADENE     ____ CANEVEL €. 24,00

SUPERIORE DI CARTIZZE EXTRA DRY (Valdobbiadene - TV)

100% Glera

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I VINI BIANCHI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PIEMONTE e VALLE D'AOSTA

 

 

 

 

 

LANGHE RIESLING “ HERZU' “ ____ ETTORE GERMANO €. 26,00

100% Riesling                                         (Serralunga D'Alba- CN)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

LANGHE ARNEIS MUNTBERTIN ____ MAINERDO €. 24,00

100% Arneis                                          (Neive - CN)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

VALLE'E D'AOSTE PETITE ARVINE ____ LES CRETES €. 28,00

100% Petite Arvine                                       (Aymavilles - AO)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

 

TRENTINO – ALTO ADIGE

 

 

 

 

 

GEWURZTRAMINER “GRAF VON MERAN”____MERAN €. 22,00

100% Gewurztraminer                                       (Merano - BZ)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

MOSCATO GIALLO SECCO “GRAF VON MERAN” ____ MERAN €. 22,00

100% Moscato                                                               (Merano - BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

SAUVIGNON “MERVIN” ____ MERAN €. 24,00

100% Sauvignon                      (Merano - BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

KERNER “PRAEPOSITUS” ____ ABBAZIA DI NOVACELLA €. 28,00

100% Kerner                                (Varna - BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

RIESLING WINDBICHEL ____ CASTEL JUVAL UNTERORTL €. 28,00

100% Riesling Renano                (Castelbello Ciardes - BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

BIANCO FAYE ____ POJER E SANDRI €. 30,00

90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco (Faedo - TN)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

 

UPUPA WEIS ____ TENUTA ABRAHAM €. 30,00

65% Pinot Bianco, 30% Sauvignon, 5% Traminer (Appiano sulla Strada

Gradazione Alcolica: 13%                                 del Vino - BZ)

 

 

 

 

WEISSBURGUNDER “IN DER LAMM” ____ TENUTA ABRAHAM €. 30,00

100% Pinot Bianco                                        (Appiano sulla Strada

Gradazione Alcolica: 13,5%                             del Vino - BZ)

 

 

 

 

ABRAHAM “ART” ____ TENUTA ABRAHAM €. 50,00

100% Pinot Bianco              (Appiano sulla Strada

Gradazione Alcolica: 14,5%    del Vino - BZ)

 

 

 

 

NOSIOLA FONTANASANTA ____ FORADORI €. 35,00

100% Nosiola                               (Mezzolombardo - TN)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

 

 

A.A. SAUVIGNON MOCK ____ CANTINA BOLZANO €. 36,00

100% Sauvignon                      (Bolzano)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

TIEFENBRUNNER _____ FELDMARSCHALL VON FENNER  €. 30,00

100% Muller Thurgau                          (Cortaccia - BZ)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

GEWURZTRAMINER “NUSSBAUMER” ____ TRAMIN €. 28,00

100% Gewurztraminer                                   (Termeno - BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

SAUVIGNON “QUARZ” ____ CANTINA TERLANO €. 40,00

100% Sauvignon Blanc          (Terlano - BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

GEWURZTRAMINER “LUNARE” ____ CANTINA TERLANO €. 40,00

100% Gewurztraminer                    (Terlano - BZ)

Gradazione Alcolica: 15%

 

 

 

 

BEYOND THE CLOUDS ____ ELENA WALCH €. 45,00

Chardonnay e uvaggi vari     (Termeno - BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

RIESLING “CASTEL RINGBERG” ____ ELENA WALCH €. 24,00

100% Riesling                                         (Termeno - BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

GEWURZTRAMINER KOLBENHOF ____ J. HOFSTATTER €. 38,00

100% Gewurztraminer (Termeno -BZ)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

 

VENETO

 

 

 

 

 

VULCAIA “FUME' “ ____ INAMA €. 32,00

100% Sauvignon                (San Bonifacio - VR)

Gradazione Alcolica: 15%

 

 

 

 

SAUVIGNON BIANCO FUMO ____ SANDRO DE BRUNO €. 32,00

100% Sauvignon                            (Montecchia di Crosara - VR)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

 

 

FRIULI VENEZIA GIULIA

 

 

 

 

 

Collio SAUVIGNON ____ TIARE €. 25,00

100% Sauvignon Blanc

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

COLLIO ____ EDI KEBER €. 24,00

50% Friulano, 30% Malvasia Istriana, (Cormons - GO)

20% Ribolla Gialla

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

C.O.F. BIANCOSESTO ____ LA TUNELLA €. 26,00

Ribolla Gialla 50%, Friulano 50% (Ipplis di Premariacco - UD)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

RIBOLLA GIALLA ANFORA ____ GRAVNER €. 60,00

100% Ribolla Gialla                       (Oslavia - GO)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

BIANCO BREG ANFORA ____ GRAVNER €. 80,00

45% Sauvignon, 30% Pinot Grigio, (Oslavia - GO)

15% Chardonnay, 10% Riesling Italico

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

COLLIO FRIULANO ____ DORO PRINCIC €. 34,00

100% Friulano                   (Cormons - GO)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

VESPA BIANCO ____ BASTIANICH €. 28,00

45% Chardonnay, 45% Sauvignon, 10% Picolit (Cividale del Friuli - UD)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

Collio FRIULANO “le vigne del ribel” ____ PICECH €. 30,00

100% Friulano                                                       (Cormons - GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

BIANCO JELKA “le vigne del ribel” ____ PICECH €. 34,00

Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia                    (Cormons -GO)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

SAUVIGNON ____ KANTE €. 26,00

100% Sauvignon     (Duino Aurisina- TS)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

VITOVSKA ____ KANTE €. 26,00

100% Vitovska     (Duino Aurisina- TS)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

VITOVSKA “Kamen” ____ ZIDARICH €. 45,00

100% Vitovska                    (Trieste)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

 

 

RICHENZA ____ VIGNA PETRUSSA €. 26,00

35% Friulano, 30% Riesling Renano, (Prepotto - UD)

30% Malvasia Istriana, 5% Picolit

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

OGRADE ____ SKERK €. 36,00

Vitovska, Sauvignon Blanc, Malvasia Istriana, (Divino Aurisina - TS)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

C.O.F. ROSAZZO BIANCO “TERRE ALTE” ____ LIVIO FELLUGA €. 55,00

Friuliano, Pinot Bianco, Sauvignon                      (Brazzano di Cormons - GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

Collio FRIULANO “RONCO DELLE CIME” ____ VENICA €. 26,00

100% Friulano                                                       (Dolegna del Collio - GO)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

Collio SAUVIGNON “RONCO DELLE MELE” ____ VENICA €. 36,00

100% Sauvignon                                                       (Dolegna del Collio - GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

COLLIO SAUVIGNON “DE LA TOUR” ____ VILLA RUSSIZ €. 40,00

100% Sauvignon Blanc                                 (Capriva del Friuli - GO)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

VINTAGE TUNINA ____ JERMANN €. 55,00

Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, (Farra d'Isonzo - GO)

Malvasia Istriana, Picolit

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

WHERE DREAMS ____ JERMANN €. 55,00

100% Chardonnay         (Farra d'Isonzo - GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

CAPO MARTINO ____ JERMANN €. 55,00

Friulano, Picolit, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla (Farra d'Isonzo - GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

Friuli Isonzo Rive Alte CHARDONNAY ____ VIE DI ROMANS €. 30,00

CIAMPAGNIS VIERIS”                               (Mariano del Friuli - GO)

100% Chardonnay

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

Friuli Is. Rive Alte SAUVIGNON PIERE ____ VIE DI ROMANS €. 30,00

100% Sauvignon Blanc                                             (Mariano del Friuli - GO)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

Friuli Isonzo PINOT GRIGIO “GRIS” ____ LIS NERIS €. 26,00

100% Pinot Grigio                                             (San Lorenzo Isontino - GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

Friuli Isonzo SAUVIGNON “PICOL” ____ LIS NERIS €. 26,00

100% Sauvignon Blanc                                   (San Lorenzo Isontino - GO)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

RIBOLLA GIALLA ____ LA VIARTE €. 24,00

100% Ribolla Gialla        (Prepotto - UD)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

 

LIGURIA

 

 

 

 

 

COLLI DI LUNI “CAVAGINO” ____ LUNAE €. 28,00

100% Vermentino                               (Ortonovo - SP)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

 

TOSCANA

 

 

 

 

CONGIURA ____ CASTELLO DEL TREBBIO €. 24,00

50% Pinot Grigio, 35% Riesling, 15% Manzoni Bianco (Pontassieve - FI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

 

UMBRIA

 

 

 

 

 

CERVARO DELLA SALA ____ CASTELLO DELLA SALA €. 55,00

90% Chardonnay , 10% Grechetto (Ficulle - TR)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

 

MARCHE

 

 

 

 

 

OFFIDA PECORINO “LI COSTE” ____ DOMODIMONTE €. 22,00

100% Pecorino                                        (Montefiore dell'Aso - AP)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

BRECCE DI TUFO ____ IL CONVENTINO €. 22,00

100% Bianchello del Metauro (Monteciccardo - PU)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

PODIUM 2012 GIOACCHINO GAROFOLI €. 26,00

Verdicchio dei Castelli di Iesi Clas. Superiore (Castelfidardo - AN)

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

UTOPIA 2009 MONTECAPPONE €. 30,00

Verdicchio dei Castelli di Iesi Clas. Riserva (Jesi - AN)

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

SAN MICHELE 2012 VALLEROSA BONCI €. 26,00

Verdicchio dei Castelli di Iesi Clas. Superiore (Cupramontana - AN)

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

LAZIO

 

 

 

 

PILUC ____ POGGIO ALLA META €. 24,00

100% Passerina (Casalvieri - FR)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

AMETIS ____ PAPALINO €. 18,00

100% Grechetto (Castiglione in Teverina - VT)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

DONNA LUCE ____ POGGIO LE VOLPI €. 22,00

60% Malvasia del Lazio, 30% Greco, 10% Chardonnay (Monteporzio Catone - RM)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

CAPOLEMOLE BIANCO ____ MARCO CARPINETI €. 20,00

40% Greco, 60% Bellone (Cori - LT)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

EVOLUZIONE ____ CASALE CINQUE SCUDI €. 24,00

100% Chardonnay (Aprilia- LT)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

CALANCHI DI VAIANO ____ Paolo e Noemia D'AMICO €. 22,00

100% Chardonnay (Castiglione in Teverina - VT)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

 

 

LATOUR A CIVITELLA ____ SERGIO MOTTURA €. 26,00

100% Grechetto (Civitella d'Agliano - VT)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

FRASCATI SUPERIORE “LUNA MATER” ____ FONTANA CANDIDA €. 26,00

50% Malvasia di Candia, 30% Malvasia del Lazio, (Monteporzio Catone - RM)

10% Bombino, 10% Greco

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

FRASCATI SUPERIORE “DONNA ADRIANA” ____ CASTEL DE PAOLIS €. 24,00

20% Malvasia del Lazio, 80% Viognier (Grottaferrata - RM)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

MOSCATO DI TERRACINA SECCO “OPPIDUM” ____ SANT'ANDREA €. 18,00

100% Moscato di Terracina (Terracina - LT)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

TELLENAE ____ MANFREDI STRAMACCI €. 22,00

100% Malvasia (Fioranello - RM))

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

 

ABRUZZO

 

 

 

 

 

TREBBIANO ____ VALENTINI €. 60,00

100% Trebbiano (Loreto Aprutino - PE)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

TESTAROSSA BIANCO ____ PASETTI €. 28,00

60% Trebbiano, 40% Pecorino (Francavilla al Mare - CH)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

TREBBIANO ____ EMIDIO PEPE €. 30,00

100% Trebbiano (Torano - TE)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

CHARDONNAY “MARINA CVETIC” ____ MASCIARELLI €. 35,00

100% Chardonnay (San Martino sulla

Gradazione Alcolica: 14,5% Marruccina -CH)

 

 

 

 

TREBBIANO “MARINA CVETIC” ____ MASCIARELLI €. 35,00

100% Trebbiano (San Martino sulla

Gradazione Alcolica: 14,5% Marruccina -CH)

 

 

 

 

 

 

CAMPANIA

 

 

 

 

 

CLOS D'HAUT ____ VILLA DIAMANTE €. 30,00

100% Fiano (Montefredane - AV)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

VIGNA DELLA CONGREGAZIONE ____ VILLA DIAMANTE €. 30,00

100% Fiano (Montefredane - AV)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

GRECO DI TUFO “PICOLI” ____ CANTINA BAMBINUTO €. 24,00

100% Greco (Santa Paolina - AV)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

FURORE BIANCO ____ MARISA CUOMO €. 26,00

60% Falanghina, 40% Biancolella (Furore - SA)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

COSTA D'AMALFI FURORE BIANCO “FIORDUVA” ____ MARISA CUOMO €. 55,00

40% Ripoli, 30% Fenile, 30% Ginestra (Furore - SA)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

 

FIANO DI AVELLINO ____ GUIDO MARSELLA €. 28,00

100% Fiano (Summonte - AV)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

FIANO DI AVELLINO ____ PIETRACUPA €. 26,00

100% Fiano (Montefredane - AV)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

FIANO DI AVELLINO ____ CIRO PICARIELLO €. 28,00

100% Fiano (Summonte - AV)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

 

BASILICATA

 

 

 

 

 

RE MANFREDI BIANCO ____ RE MANFREDI €. 22,00

Traminer aromatico e Muller Thurgau (Venosa- PZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

 

SICILIA

 

 

 

 

 

Sicilia Bianco LALUCI ____ BAGLIO DEL CRISTO €. 20,00

100% Grillo DI CAMPOBELLO

Gradazione Alcolica: 12,5% (Campobello di Licata - AG)

 

 

 

 

Chardonnay LAUDARI ____ BAGLIO DEL CRISTO €. 24,00

100% Chardonnay DI CAMPOBELLO

Gradazione Alcolica: 13,5% (Campobello di Licata - AG)

 

 

 

 

QUOJANE DI SERRAMAROCCO ____ BARONE DI SERRAMAROCCO €. 22,00

100% Zibibbo (Fulgatore - TP)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

CHIARANDA' ____ DONNAFUGATA €. 30,00

50% Ansonica, 50% Chardonnay (Marsala - TP)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

COMETA ____ PLANETA €. 35,00

100% Fiano (Menfi - AG)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

Etna Bianco CAVANERA ____ FIRRIATO €. 26,00

80% Carricante, 20% Cataratto (Paceco - TP)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

FAVINIA Ten. La Muciara ____ FIRRIATO €. 30,00

Zibibbo, Grillo, Cataratto (Paceco - TP)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

 

 

SARDEGNA

 

 

 

 

 

KARMIS ____ CONTINI €. 22,00

70% Vernaccia, 30% Vermentino (Cabras-OR)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

COLLI DEL LIMBARA “RUINAS” ____ DEPPERU €. 30,00

100% Vermentino (Luras - OT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

DETTORI Bianco ____ DETTORI €. 30,00

100% Vermentino (Badde Nigolosu, Sennori - SS)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

VERNASCO “IN ANFORA” ____ OLIANAS €. 30,00

50% Vermentino, 50% Nasco (Gergei - CA)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

CAPICHERA ____ Giovannella e Alberto RAGNEDDA €. 38,00

100% Vermentino (Arzachena- OT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

TERRE BIANCHE” cuvèe 161 ____ SELLA E MOSCA €. 22,00

100% Torbato (Alghero - SS)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I VINI ROSATI

 

 

 

 

 

 

 

ALTO ADIGE

 

 

ROSALIE ____ MERAN-BURGGRAFLER €. 18,00

60% Zweigelt, 20% Merlot, 20% Lagrein (Merano - BZ)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

ABRUZZO

 

 

CERASUOLO “VILLA GEMMA” ____ MASCIARELLI €. 22,00

100% Montepulciano d'Abruzzo (San Martino sulla

Gradazione Alcolica: 12,5% Marruccina - CH)

 

 

BASILICATA

 

 

IL ROGITO ____ CANTINE DEL NOTAIO €. 24,00

100% Aglianico (Rionero in Vulture - PZ)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

PUGLIA

 

 

“ROSA DEL GOLFO” ____ ROSA DEL GOLFO €. 20,00

90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera (Alezio - LE)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

SARDEGNA

 

 

ROSATO ____ OLIANAS €. 20,00

100% Cannonau (Gergei - CA)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I VINI ROSSI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PIEMONTE

 

 

 

 

 

BARBARESCO CAMP GROS MARTINENGA 2009 TENUTE CISA ASINARI €. 80,00

100% Nebbiolo Marchesi di Gresy

Gradazione Alcolica: 14,5% (Barbaresco - CN)

 

 

 

 

BARBERA D'ASTI SUPERIORE “LA BOGLIONA” 1997 CANTINA SCARPA €. 50,00

100% Barbera (Nizza Monferrato - AT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

BAROLO “TETTIMORA” 1987 CANTINA SCARPA €. 130,00

100% Nebbiolo (Nizza Monferrato - AT)

Gradazione Alcolica: 14% 2001 €. 80,00

 

 

 

 

 

 

TRENTINO – ALTO ADIGE

 

 

 

 

 

SAN LEONARDO ____ TENUTA SAN LEONARDO €. 60,00

60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, (Avio - TN)

10% Merlot

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

LAGREIN “PRAEPOSITUS” RISERVA ____ ABBAZIA DI NOVACELLA €. 30,00

100% Lagrein (Varna - BZ)

Gradazione Alcolica: 13,2%

 

 

 

 

MARITH ____ KORNELL €. 28,00

100% Pinot Nero (Settequerce - BZ)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

BLAUBURGUNDER ____ TENUTA ABRAHAM €. 46,00

100% Pinot Nero (Appiano sulla Strada

Gradazione Alcolica: 13% del Vino - BZ)

 

 

 

 

 

FRIULI VENEZIA GIULIA

 

 

 

 

 

 

RED ANGEL ON THE MOONLIGHT ____ JERMANN €. 24,00

100% Pinot Nero (Farra d'Isonzo -GO)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

 

 

VENETO

 

 

 

 

 

AMARONE DELLA VALPOLICELLA “COSTASERA” ____ MASI AGRICOLA €. 45,00

70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara (Gargagnano di Valpolicella - VR)

Gradazione Alcolica: 15%

 

 

 

 

BRADISISMO 2011 INAMA €. 34,00

70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere (San Bonifacio - VR)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

 

 

 

TOSCANA

 

 

 

 

 

 

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2010 CAPANNA €. 75,00

100% Sangiovese (Montalcino - SI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

Maremma Toscana POGGIOMANDORLO ____ POGGIOMANDORLO €. 42,00

Merlot, Cabernet Franc (Seggiano - GR)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

CEPPARELLO 2011 ISOLE E OLENA €. 75,00

100% Sangiovese (Barberino Val d'Elsa - FI)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

NOBILE DI MONTEPULCIANO ____ AVIGNONESI €. 25,00

100% Sangiovese (Valiano di Montepulciano - SI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

TIGNANELLO 2012 MARCHESI ANTINORI €. 75,00

70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese (San Casciano Val di Pesa - FI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

SOLAIA 2001 MARCHESI ANTINORI €.280,00

75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, (San Casciano Val di Pesa - FI)

20% Sangiovese

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

BOLGHERI ROSSO “IL BRUCIATO” ____ TENUTA GUADO al TASSO €. 26,00

50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Syrah (Castagneto Carducci - LI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

FLACCIANELLO DELLA PIEVE 2000 FONTODI €. 110,00

100% Sangiovese (Panzano in Chianti - FI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

BOLGHERI ROSSO “LE SERRE NUOVE” 2013 TENUTA DELL'ORNELLAIA €. 55,00

45% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, (Castagneto Carducci - LI)

9% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

ORNELLAIA 2008 TENUTA DELL'ORNELLAIA €. 210,00

100% Sangiovese (Castagneto Carducci - LI)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

MASSETO 2006 TENUTA DELL'ORNELLAIA €. 600,00

100% Merlot (Castagneto Carducci - LI)

Gradazione Alcolica: 15%

 

 

 

 

MORELLINO DI SCANSANO “POGGIO VALENTE” ____ FATTORIA LE PUPILLE €. 28,00

90% Sangiovese, 10% Alicante e Malvasia Nera (Istia d'Ombrone - GR)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

SAFFREDI 1999 FATTORIA LE PUPILLE €. 90,00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot (Istia d'Ombrone - GR)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

 

 

 

LAZIO

 

 

 

 

 

 

HABEMUS                 2013 AZ. AGR. SAN GIOVENALE €. 50,00

Syrah, Grenache, Carignano                  (Blera - VT)

Gradazione Alcolica: 14,5% 2012                                      €. 60,00

 

                          2011                             €. 70,00

 

 

 

 

IL VASSALLO ____ COLLE PICCHIONI €. 35,00

60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, (Frattocchie - Roma)

10% Cabernet Franc

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

MATER MATUTA 2013 CASALE DEL GIGLIO €. 45,00

85% Syrah, 15% Petit Verdot (Le Ferriere - LT)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

MADRESELVA ____ CASALE DEL GIGLIO €. 28,00

50% Merlot, 30% Petit Verdot, (Le Ferriere - LT)

20% Cabernet Sauvignon

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

MONTIANO 2012 FALESCO €. 40,00

100% Merlot (Montefiascone - VT)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

 

ABRUZZO

 

 

 

 

 

MONTEP. D'ABRUZZO “MARINA CVETIC“ ____ MASCIARELLI €. 28,00

100% Montepulciano                                            (San Martino sulla

Gradazione Alcolica: 14,5% (                                 Marruccina -CH)

 

 

 

 

EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI ____ FARNESE €. 45,00

33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, (Ortona - CH)

7% Negroamaro e 5% Malvasia Nera

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

PUGLIA

 

 

 

 

 

 

NEGROAMARO “ 'OTRE fish” ____ CANTINE TEANUM €. 18,00

100% Negroamaro (San Paolo di Civitate -FG)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

TORCICODA ____ TORMARESCA €. 24,00

100% Primitivo (Minervino Murge -BAT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

 

SICILIA

 

 

 

 

LU PATRI ____ BAGLIO DEL CRISTO €. 30,00

100% Nero D'Avola DI CAMPOBELLO

Gradazione Alcolica: 14% (Campobello di Licata - AG)

 

 

 

 

NOA ____ CUSUMANO €. 30,00

40% Nero D'Avola, 30% Merlot, (Partinico - PA)

30% Cabernet Sauvignon

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

HARMONIUM ____ FIRRIATO €. 30,00

100% Nero D'Avola (Paceco - TP)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

SARDEGNA

 

 

 

 

TURRIGA 2010 ARGIOLAS €. 65,00

85% Cannonau, 5% Carignano, 5% Bovale, 5% Malvasia (Serdiana - CA)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

TERRE BRUNE 2006 SANTADI €. 60,00

100% Carignano (Santadi - CI)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

 

 

 

VINI da DESSERT

 

 

 

 

 

 

L'ECRU' ____ FIRRIATO €. 7,00

Zibibbo, Malvasia (Paceco - TP)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

APHRODISIUM ____ CASALE DEL GIGLIO €. 7,00

Petit Manseng, Greco, Fiano, Viogner (Le Ferriere - LT)

Gradazione Alcolica: 11%

 

 

 

 

BREGANZE TORCOLATO ____ MACULAN €. 7,00

Vespaiola (Breganze - VI)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

PASSITO LIQUOROSO ____ PELLEGRINO €. 4,00

Moscato di Pantelleria (Pantelleria)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

Aglianico Passito Rosso SHEKAR ____ MASTRODOMENICO €. 6,00

100% Aglianico

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

 

 

 

I VINI AL BICCHIERE

 

 

 

PROSECCO DOC TREVISO MILLESIMATO ____ SAN MARTINO €. 5,00

100% Glera

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

FRANCIACORTA BRUT QUADRA ____ CANTINA QUADRA €. 8,00

70% Chardonnay, 16% Pinot bianco, 14% Pinot nero

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

SAUVIGNON ___ RONCHI SAN GIUSEPPE €. 5,00

100% Sauvignon

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

BRECCE DI TUFO ____ IL CONVENTINO €. 5,00

100% Bianchello del Metauro

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

CHARDONNAY ____ TASCA D'ALMERITA €. 7,00

100% Chardonnay,

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

RIBOLLA GIALLA ____ RONCHI SANGIUSEPPE €. 5,00

100% Ribolla Gialla

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

PERDERA ____ ARGIOLAS €. 5,00

100% Monica di Sardegna

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

ILLICO ____ ILLUMINATI €. 5,00

100% Montepulciano d'Abruzzo

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

PINOT NERO ____ MATTEO BRAIDOT €. 5,00

100% Pinot nero

Gradazione Alcolica: 13%

I nostri orari di apertura

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