Antipasti Crudi e Cotti

   
   
Ostrica Gillardeau 6,00 €.
Scampi Sicilia (prezzo al pezzo) 3.00 €.
Gamberi Rossi (prezzo al pezzo) 3.00 €.
Gobbetti (prezzo al pezzo) 1.50 €.

Tartare di Tonno, Datterini, Basilico, Stracciatella, Purea di Peperone, Pane Croccante

15,00 €
Tartare di Gambero, Lime, Rafano, Guacamole, Nachos

15,00 €

Carpaccio di Spigola, Tartufo Nero estivo

16.00 €.

Carpaccio di Orata, Crudo di Carciofi, Parmigiano Reggiano 15,00 €.
Roll di Salmone, Avocado, salsa Teriyaki, Insalata di Songino al Sesamo 15.00 €
Tartare di Manzo Affumicata, Peschette al Tartufo di Campoli 15.00 €.
   
Insalata di Seppie, Gamberi, Verdurine Croccanti 

12.00 €

Gamberoni, Pasta kataifi, Salsa Agrodolce 12.00 €
Calamari, Carciofi, Topinambur 12.00 €
Polpo rosticciato, Piselli, Cardamomo 12.00 €
Capesante, Burro, Limone, Alghe

15.00 €

Carciofo alla Giudia, Salsa Cacio e Pepe 9.00 €

Primi e Secondi

Gnocchi, Cozze, Vongole, Asparagi 15.00 €
Tagliolini Spigola, Pachino e Bottarga 16.00 €

Ravioli di Brasato, Tartufo Nero

16.00 €
Bottoni Vegetariani, Caprino Fondente, Pomodorini Secchi, Olive Taggiasche 14,00 €.
Lacci all'Amatriciana di Tonno

15.00 €.

   
Dentice, Vino Bianco, Rosmarino, Vedurine al Vapore 22.00 €
Grigliata di Scampi, Gamberi, Calamari, Insalata di Finocchi e Arance 25.00 €
Spigola e Carciofi 20,00 €
Tonno, Erbe Aromatice, Composta di Cipolla Rossa e Lamponi, Misticanza 20.00 €

Dolci

Ravioli di Sfoglia, Ricotta di Pecora, Pera Caramellata, Scorza di Cedro, Crema al Grand Marnier 7,00 €
Lingotto Fondente, Mou, Arachidi (non è uno snickers) 7,00 €
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