METODO CLASSICO

 

 

BRUT KANTE €.60

Malvasia e Chardonnay (Duino Aurisina- TS)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“PERLAE” Insolitus ABBAZIA DI NOVACELLA €.65

100% Sylvaner (Varna- BZ)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

Trento ROSE' BRUT PERLE' FERRARI F.lli LUNELLI €. 75 

80% Pinot Nero, 20% Chardonnay (Trento)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Trento PERLE' Dosaggio Zero FERRARI F.lli LUNELLI €. 95 

100% Chardonnay (Trento)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Trento BRUT PERLE' BIANCO FERRARI F.lli LUNELLI €. 75 

100% Chardonnay (Trento)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Trento BRUT GIULIO FERRARI FERRARI F.lli LUNELLI €. 220

“ Riserva Del Fondatore” (Trento)

100% Chardonnay

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Trento BRUT ROSE’ GIULIO FERRARI FERRARI F.lli LUNELLI €. 340

“ Riserva Del Fondatore” (Trento)

Pinot Nero e Chardonnay

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Trento BLANC DE BLANCS Dosaggio Zero Bio CASTEL NOARNA €. 70

100% Chardonnay (Noarna di Nogaredo -TN)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Trento GRANDI MILLESIMI Dosaggio Zero LETRARI €. 70

Riserva 60 mesi (Rovereto -TN)

60% Chardonnay, 40% Pinot Nero

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

 

 

Trento BLANC DE BLANCS Extra Brut MARCHESI GUERRIERI GONZAGA €. 70

Riserva 2018 (Avio -TN)

100% Chardonnay

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Trento BLANC DE BLANCS Brut Riserva 2015 MARCHESI GUERRIERI GONZAGA €. 95

100% Chardonnay (Avio -TN)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

ERPACRIFE Bianco Dosaggio Zero ERPACRIFE €. 62

Erbaluce, Cortese, Timorasso, Moscato (Castagnole Lanze -AT)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

VINUDILICE Rosè Brut I VIGNERI di Salvo Foti €. 65

Alicante, Grecanico, Minnella e uvaggi diversi (Randazzo -CT)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

TENUTA “ SAN MICHELE” Extra Brut Rosè MURGO €. 75

100% Nerello Mescalese (Santa Venerina -CT)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Oltrepò Pavese “ 1865” CONTE VISTARINO €. 58 

100% Pinot Nero (Rocca de Giorgi -PV)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Oltrepò Pavese “CEPAGE” Dosaggio Zero CONTE VISTARINO €. 72

Pinot Nero, Chardonnay (Rocca de Giorgi -PV)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Oltrepò Pavese “SAIGNEE DELLA ROCCA” Rosè CONTEVISTARINO €. 54 

100% Pinot Nero (Rocca de Giorgi -PV)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

VISAGE DE CANAILLE Brut Rosè CASCINA BARICCHI €. 60 

100% Nebbiolo (Neviglie -AT)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

CUVEE DU PRINCE Brut Nature CAVE DU VIN BLANC DE €. 70 

100% Priè Blanc MORGEXET DELA SALLE

Gradazione Alcolica: 12%                  (Morgex-AO)

 

 

KIUS Brut MARCO CARPINETI €. 38 

100% Bellone (Cori -FR)

Gradazione Alcolica: 12.5%

IL GRILLO Brut SANTA TRESA €. 35

100% Grillo (Vittoria -RG)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

BRUT DEL CONTADINO “L’EDUCATO” CIRO PICARIELLO €. 54

100% Fiano (Summonte - AV)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

Franciacorta “180” Dosaggio Zero Mill. Bio CASCINA CLARABELLA €. 65

Chardonnay, Pinot Bianco (Iseo -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta “ESSENZA” Brut Nature Bio CASCINA CLARABELLA €. 45

100% Chardonnay (Iseo -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta Rosè “ANNALISA FAIFER” Bio CASCINA CLARABELLA €. 65

15% Chardonnay, 80% Pinot Nero (Iseo -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta SATEN CA' DEL BOSCO €. 85

85% Chardonnay, 15% Pinot bianco (Erbusco -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta “ ANNAMARIA CLEMENTI” CA' DEL BOSCO €. 175

55% Chardonnay, 25% Pinot bianco, (Erbusco -BS)

20% Pinot nero 

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta Dosaggio zero VINTAGE CA' DEL BOSCO €. 85

65% Chardonnay, 13% Pinot bianco, (Erbusco -BS)

22% Pinot Nero 

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta “SOLO UVA” Dosaggio Zero SOLOUVA €. 56

70% Chardonnay, 30% Pinot nero (Erbusco -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta BRUT Blanc de noir ARCARI+DANESI €. 56

100% Pinot Nero (Coccaglio -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

Franciacorta “CABOCHON” Brut MONTEROSSA €. 95

70% Chardonnay, 30% Pinot nero (Bornato di Cazzago S.Martino -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

Franciacorta Brut MONTEROSSA €. 60

100% Chardonnay (Bornato di Cazzago S.Martino -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta “FLAMINGO” Brut Rosè MONTEROSSA €. 65 70% Chardonnay, 30% Pinot nero (Bornato di Cazzago S.Martino -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta QUINTESSENCE Dosaggio zero ANTICA CANTINA FRATTA €. 78

100% Chardonnay (Monticelli Brusati -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta SUBLIMIS UBERTI €. 76

100% Chardonnay (Erbusco -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta RIZZINI Dosaggio Zero 72 mesi ANGELA BONIOTTI €. 80

100% Chardonnay (Monticelli Brusati -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta Extra Brut 60 mesi LO SPARVIERE €. 70

100% Chardonnay (Monticelli Brusati -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Franciacorta “SECOLO NOVO” Brut 2014 LE MARCHESINE €. 75

100% Chardonnay (Passerano -BS)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHAMPAGNE

 

 

LES BROUSSES brut (bio) Premiere Cru BRUNO MICHEL €. 85

100% Chardonnay (Valleé de la Marne)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

LES HAUTES PRIERES Premiere Cru ROGER CONSTANT LEMAIRE €. 90

100% Chardonnay (Villers sous Chatillon)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

Cuvée n. 744 Extra Brut JAQUESSON €. 165

45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, (Dizy)

20% Pinot Meunier 

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

ROYALE Réserve Non Dosé PHILIPPONNAT €. 120

35% Chardonnay, 60% Pinot Noir, (Mareuil sur Ay)

5% Pinot Meunier 

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

Premiere Cuvée Extra Brut (magnum) BRUNO PAILLARD €. 280

35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, (Reims)

30% Pinot Meunier 

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

Brut Reserve Gran Cru CHOUILLY VAZART-COQUART& FILS €. 110

100% Chardonnay (Chouilly)

 Gradazione Alcolica: 12%

 

 

DOM PERIGNON 2011 MOET & CHANDON €. 340

100% Chardonnay (Epernay)

 Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

CRISTAL 2011 LOUIS ROEDERER €. 380

40% Chardonnay, 60% Pinot Noir (Reims)

 Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

GRAND BRUT PERRIER JOUET €. 110

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier (Epernay)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

BLASON ROSE’ PERRIER JOUET €. 140

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier (Epernay)

 Gradazione Alcolica: 12%

 

 

BELLE EPOQUE 2012 PERRIER JOUET €. 240

20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, (Epernay)

40% Pinot Meunier 

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

Extra Brut Reserve Blanc de Blancs Gran Cru DE SOUSA €. 120

100% Chardonnay (Avize)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

TERROIRS AGRAPART ET FILS €. 180

100% Chardonnay (Avize)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

7 CRUS AGRAPART ET FILS €. 180

90% Chardonnay, 10% Pinot Nero (Avize)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

AVIZOISE AGRAPART ET FILS €. 245

100% Chardonnay (Avize)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

LE BLACK LABEL Brut LANSON €. 65

35% Chardonnay, 50% Pinot Nero, (Reims)

15% Pinot Meunier 

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

LE LABEL ROSE’ Brut LANSON €. 78

53% Pinot nero, 32% Chardonnay, (Reims)

15% Pinot meunier 

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

EXTRA BRUT Vintage 2015 LECRERC BRIANT €. 120

100% Chardonnay (Epernay)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

LES NEUF ARPENT JEAN MICHEL €. 130

50% Pinot Meunier, 50% Pinot Nero (Moussy)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

BRUT MEUNIER Vintage 2015 JEAN MICHEL €. 110

100% Pinot Meunier (Moussy)

Gradazione Alcolica: 12%

 

TRADITION Brut NAPOLEON €. 95     50% Chardonnay, 50% Pinot Nero (Vertus) Gradazione Alcolica: 12,5%

 

SLOVENIA

 

 

PURO (bio) (AAA) MOVIA €. 75

60% Chardonnay, 40% Ribolla Gialla

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

PROSECCO

 

 

“CANAH” Valdobbiadene Prosecco Sup. PERLAGE €. 22

DOCG BRUT BIO 

100% Glera (Soligo -TV)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

“AFRA” Rosè Valdobbiadene Prosecco Sup. PERLAGE €. 22

DOCG BRUT BIO 

Pinot Nero e Glera (Soligo -TV)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

MOSCATO

 

 

Moscato d’Asti “ TACCO 12” SCARPA €. 22

100% Moscato (Nizza Monferrato -AT)

Gradazione Alcolica: 5%

 

 

PIEMONTE e VALLE D'AOSTA

 

 

LANGHE RIESLING “HERZU'“ ETTORE GERMANO €. 38

100% Riesling (Serralunga D' Alba- CN)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

Gavi di Gavi ROLONA CASTELLARI BERGAGLIO €. 40

100% Cortese (Gavi -AL)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

LANGHE ARNEIS “ANSI’” CASINA BRIC €. 36

100% Arneis (Moncucco Torinese -AT)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

LANGHE BIANCO DANTE RIVETTI €. 32 

Chardonnay, Arneis (Neive -AT)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“FILAGNOTTI” CASCINA DELI ULIVI €. 38

100% Cortese di Gavi (Novi Ligure -Al)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

DERTHONA “MONTECITORIO” VIGNETI MASSA €. 80

100% Timorasso (Monleale -AL)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

DERTHONA “ BRICCO SAN MICHELE” CLAUDIO MARIOTTO €. 38

100% Timorasso (Tortona -AL)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

Blanc de Morgex et de La Salle “RAYON” CAVEDEMONT BLANC €. 42

100% Priz Blanc (Morgex -Ao)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

PETIT ARVINE LA SOURCE €. 34

100% Petite Arvine (Saint Piere -Ao)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

LOMBARDIA

 

 

“RIES“ CONTE VISTARINO €. 36

100% Riesling (Rocca de Giorgi- PV)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

LUGANA RISERVA PATRIZIA CADORE €. 44

100% Trebbiano di Lugana (Turbiana) (Pozzolengo -BS)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

CURTEFRANCA BIANCO “CORTE DEL LUPO” CA' DEL BOSCO €. 66

80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco (Erbusco -BS)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

CURTEFRANCA BIANCO CA' DEL BOSCO €. 115

100% Chardonnay (Erbusco -BS)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

 

 

 

EMILIA ROMAGNA

 

 

PAGADEBIT DOC STRATI ENIO OTTAVIANI €. 34

Pagadebit, Bombino Bianco (San Clemente -RN)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

 

TRENTINO – ALTO ADIGE

 

 

GEWURZTRAMINER PACHER HOF €. 48

100% Gewurztraminer (Novacella -BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

RIESLING PACHER HOF €. 48

100% Riesling (Novacella -BZ)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

KERNER PACHER HOF €. 38

100% Kerner (Novacella -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

RIESLING “WINDBICHEL” CASTEL JUVAL UNTERORTL €. 75

100% Riesling Renano (Castelbello Ciardes -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

BIANCO FAYE POJER ESANDRI €. 40

90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco (Faedo -TN)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

WEISSBURGUNDER “VOM MUSCHELKALK” TENUTA ABRAHAM €. 46

100% Pinot Bianco (Appiano -BZ) 

Gradazione Alcolica: 13,5% Magnum (1,5lt)€. 84

 

 

WEISSBURGUNDER “IN DER LAHM” TENUTA ABRAHAM €. 42

100% Pinot Bianco (Appiano -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5% Magnum (1,5lt) €. 84

 

 

“ART” TENUTA ABRAHAM €. 74

100% Pinot Bianco (Appiano -BZ)

Gradazione Alcolica: 14,5% Magnum (1,5lt) €. 160

 

 

UPUPA ORANGE TENUTA ABRAHAM €. 55

100% Gewurztraminer (Appiano -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

KERNER EISACKTAL-VALLE ISARCO €. 40

100% Kerner (Chiusa -BZ)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

TSCHAUPP Riserva 2019 TENUTA SCHWEITZER €. 55

100% Chardonnay (Tirolo -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

NOSIOLA FONTANASANTA (AAA) FORADORI €. 52

100% Nosiola (Mezzolombardo -TN)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

GEWURZTRAMINER STRASSERHOF €. 38

100% Gewurztraminer (Novacella -BZ)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

MULLER THURGAU STRASSERHOF €. 38

100% Muller Thurgau (Novacella -BZ)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

KERNER STRASSERHOF €. 38

100% Kerner (Novacella -BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

A.A. FELDMARSCHALL VON FENNER TIEFENBRUNNER €. 48

100% Muller Thurgau (Cortaccia -BZ)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“NUSSBAUMER” TRAMIN €. 46

100% Gewurztraminer (Termeno -BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“QUARZ” CANTINA TERLANO €. 72

100% Sauvignon Blanc (Terlano -BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“LUNARE” CANTINA TERLANO €. 72

100% Gewurztraminer (Terlano -BZ)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“PORPHIR & KALK” IGNAZ NIEDRIST €. 38

100% Sauvignon (Eppan -BZ)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“BERG” IGNAZ NIEDRIST €. 42

100% Riesling (Eppan -BZ)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

“BEYOND THE CLOUDS” ELENA WALCH €. 74 

Chardonnay e uvaggi vari (Termeno -BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

Riesling “FALKENSTEIN” FALKENSTEIN €. 42

100% Riesling (Naturno -BZ)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“KOLBENHOF” J. HOFSTATTER €. 56

100% Gewurztraminer (Termeno -BZ)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

A.A. Valle d’Isarco SYLVANER MANNI NOSSING €. 34

100% Sylvaner (Bressanone -BZ)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

PINOT BIANCO SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO €. 60

100% Pinot Bianco (Appiano -BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

CHARDONNAY SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO €. 60

100% Chardonnay (Appiano -BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“MOCK” Cantina BOLZANO €. 34

100% Sauvignon (Bolzano)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

RIESLING “KABI” Insolitus ABBAZIA DI NOVACELLA €. 38

100% Riesling (Varna -BZ)

Gradazione Alcolica: 8,5%

 

 

RIESLING “PRAEPOSITUS” RISERVA ABBAZIA DI NOVACELLA €. 42

100% Riesling (Varna -BZ)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

KERNER “PRAEPOSITUS” RISERVA ABBAZIA DI NOVACELLA €. 38

100% Kerner (Varna -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

VELTINER “PRAEPOSITUS” RISERVA ABBAZIA DI NOVACELLA €. 42

100% Veltiner (Varna -BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

“OBERBERG” KORNELL €. 68

100% Sauvignon Blanc (Settequerce -BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“COSMAS” KORNELL €. 38

100% Sauvignon Blanc (Settequerce -BZ)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“WINDHUND” WEINGUT STEIHAUS €. 44

80%Kerner, 15%Chardonnay, 5%Pinot Bianco (Buchols di Solorno -BZ)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

“STOASS” PFITSCHER €. 36

100% Gewurztraminer (Montagna -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“VETTE di San Leonardo” TENUTA SAN LEONARDO €. 34

100% Sauvignon (Avio -TN)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“VOGLAR” DIPOLI €. 36

100% Sauvignon (Egna -BZ)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

 

VENETO

 

 

 

BOSCO DELLA DONNA BORGO STAJNBECH €. 36

100% Sauvignon (Pramaggiore -VE)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

Lison Classico “150” BORGO STAJNBECH €. 36

100% Friulano (Pramaggiore -VE)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

RIESLING RENANO “Collezione di Famiglia” ROENO €. 44

100% Riesling Renano (Brentino Belluno -VR)

Gradazione Alcolica: 11.5%

 

 

“RIVOLI” ROENO €. 38

100% Pinot Grigio (Brentino Belluno -VR)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

“MONTECARBONARE” SUAVIA €. 38

100% Garganega (Soave -VR)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

“VULCAIA FUME’” INAMA €. 34

100% Sauvignon (San Bonifacio -VR)

Gradazione Alcolica: 14.5%

 

 

CHARDONNAY INAMA €. 60

100% Sauvignon (San Bonifacio -VR)

Gradazione Alcolica: 14.5%

 

“I PALCHI” INAMA €. 48

100% Garganella (San Bonifacio -VR)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

“AGNO BIANCO” MASARI €. 44

60% Riesling, 20% Durella, 20% Garganega (San Bonifacio-VR)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

FRIULI VENEZIA GIULIA

 

 

Collio SAUVIGNON TIARE €. 39

100% Sauvignon Blanc (Dolegna del Collio – GO)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

COLLIO EDI KEBER €. 42

50% Friulano, 30% Malvasia Istriana, (Cormons -GO)

20% Ribolla Gialla

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

C.O.F. “BIANCOSESTO” LA TUNELLA €. 42

Ribolla Gialla 50%,Friulano 50% (Ipplis di Premariacco -UD)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

Collio FRIULANO DORO PRINCIC €. 42

100% Friulano (Cormons -GO)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

Collio RIBOLLA GIALLA DORO PRINCIC €. 42

100% Ribolla Gialla (Cormons -GO)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“VESPA BIANCO” BASTIANICH €. 42

45% Chardonnay, 45% Sauvignon, 10% Picolit (Cividale del Friuli - UD)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“KAI” PARASCHOS €. 60

100% Friulano (San Floriano -GO)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

VITOVSKA KANTE €. 48

100% Vitovska (Duino Aurisina- TS)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

VITOVSKA “Kamen” ZIDARICH €. 65

100% Vitovska (Trieste)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

C.O.F. ROSAZZO BIANCO “TERRE ALTE” LIVIO FELLUGA €. 80

Friuliano, Pinot Bianco, Sauvignon (Brazzano di Cormons -GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“EXORDIUM” (macerato) IL CARPINO €. 65

100% Friulano (San Floriano del Collio -GO)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

MALVASIA (macerato) IL CARPINO €. 65

100% Malvasia Istriana (San Floriano del Collio -GO)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“MARTAGONA” MONVIERT €. 28

100% Ribolla Gialla (Cividale del Friuli -UD)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

C.O.F. FRIULANO MONVIERT €. 42

100% Friulano (Cividale del Friuli -UD)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

C.O.F. SAUVIGNON MONVIERT €. 42

100% Sauvignon Blanc (Cividale del Friuli -UD)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

COLLIO “DE LA TOUR” VILLA RUSSIZ €. 48

100% Sauvignon Blanc (Capriva del Friuli -GO)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“VINTAGE TUNINA” JERMANN €. 80

Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, (Farra d'Isonzo -GO)

Malvasia Istriana, Picolit 

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“WHERE DREAMS” JERMANN €. 78

100% Chardonnay (Farra d'Isonzo -GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

Friuli Isonzo Rive Alte CHARDONNAY VIE DI ROMANS €. 44

100% Chardonnay (Mariano del Friuli -GO)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

Friuli Isonzo Rive Alte “SAUVIGNON PIERE” VIE DI ROMANS €. 44

100% Sauvignon Blanc (Mariano del Friuli -GO)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

Friuli Isonzo “GRIS” LIS NERIS €. 38

100% Pinot Grigio (San Lorenzo Isontino -GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

Friuli Isonzo “PICOL” LIS NERIS €. 38

100% Sauvignon Blanc (San Lorenzo Isontino -GO)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

Friuli Isonzo “JUROSA” LIS NERIS €. 38

100% Chardonnay (San Lorenzo Isontino -GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“OGRADE” SKERK €. 60

Vitovska, Sauvignon Blanc, (Divino Aurisina -TS)

Malvasia Istriana

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

VITOVSKA SKERK €. 54

100% Vitovska (Divino Aurisina -TS)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“KAPLJA” DAMIJAN PODVERSIC €. 64

40% Chardonnay, 30% Friulano, (Gorizia)

30% Malvasia Istr.

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

MALVASIA DAMIJAN PODVERSIC €. 64

100% Malvasia Istriana (Gorizia)

Gradazione Alcolica: 16,5%

 

 

RIBOLLA GIALLA ANFORA GRAVNER €. 130

100% Ribolla Gialla (Oslavia -GO)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

BIANCO BREG ANFORA GRAVNER €. 190

45% Sauvignon, 30% Pinot Grigio, (Oslavia -GO)

15% Chardonnay, 10% Riesling Italico

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

JAKOT RADIKON (0.5 lt) €. 50

100% Friulano (Oslavia -GO)

Gradazione Alcolica: 13% (1 lt) €. 100

 

 

OSLAVJE RADIKON (0.5 lt) €. 50

40% Chardonnay, 30% Pinot Grigio (Oslavia – GO)

30% Sauvignon

Gradazione Alcolica: 13% (1 lt) €. 100

 

 

COLLIO MALVASIA DARIO RACCARO €. 48

100% Malvasia Istriana (Cormons -GO)

Gradazione Alcolica: 14 %

 

 

COLLIO FRIULANO RONCO BLANCHIS €. 36

100% Friulano (Mossa -GO)

Gradazione Alcolica: 13.5 %

 

 

COLLIO PINOT GRIGIO RONCO BLANCHIS €. 36

100% Pinot Grigio (Mossa -GO)

Gradazione Alcolica: 13.5 %

 

 

COLLIO CHARDONNAY RONCO BLANCHIS €. 36

100% Chardonnay (Mossa -GO)

Gradazione Alcolica: 14 %

 

 

C.O.F. SAUVIGNON SPECOGNA €. 38

100% Sauvignon Blanc (Rosazzo -UD)

Gradazione Alcolica: 13.5 %

 

 

VITOVSKA “CARSO” 2015 CASTELLO DI RUBIA €. 60

100% Vitovska (Savogna d’Isonzo – GO)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

MALVASIA “CARSO” 2014 CASTELLO DI RUBIA €. 60

100% Malvasia (Savogna d’Isonzo – GO)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“FATHER’S EYES” DI LENARDO €. 36

100% Chardonnay (Ontagnano -UD)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“FERMI TUTTI” IRENE CENCIG €. 42

100% Ribolla Gialla Cividale del Friuli -UD)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

LIGURIA

 

 

“IN ORIGINE” (AAA) LA FELCE €. 42

50% Vermentino, 30% Trebbiano, (Ortonovo -SP)

20% Malvasia di Candia 

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“CINQUETERRE” FORLINI CAPPELLINI €. 44

Bosco, Albarola, Vermentino (Manarola -SP)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

Colli di Luni “ETICHETTA NERA” LUNAE €. 36

100% Vermentino (Ortonovo -SP)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

TOSCANA

 

 

“VENTO FORTE” TERRE DI TALAMO €. 48

100% Vermentino (Scansano -GR)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“ORI” Riserva (bio) IL PALAGIONE €. 36

100% Vernaccia di San Gimignano (San Giminiano -SI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

Pomino BENEFIZIO Riserva FRESCOBALDI €. 48

100% Chardonnay (Pomino -FI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“MALANDRINO” LA BANDITACCIA €. 30

100% Vermentino (Seggiano -GR)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

Bolgheri “VISTAMARE” CA’ MARCANDA €. 70

60% Vermentino, 40% Viogner (Castagneto Carducci – LI)

Gradazione Alcolica: 14.5%

 

 

“SCOPETO” BIBI GRAETZ €. 36

Ansonica e Vermentino (Isola del Giglio -GR)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

 

“TESTAMATTA” BIBI GRAETZ €. 135

100% Ansonica (Isola del Giglio -GR)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

MARCHE

 

 

Offida “LI COSTE” DOMODIMONTI €. 28

100% Pecorino (Montefiore dell'Aso -AP)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“IL SAN LORENZO” FATTORIA SAN LORENZO €. 80

100% Verdicchio (Montecarotto -AN)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“CAMPO DELLE OCHE” FATTORIA SAN LORENZO.      €. 46

Verdicchio dei Castelli di Iesi  (Montecarotto -AN)

Classico Superiore 

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 15%

 

 

“PODIUM” GIOACCHINO GAROFOLI €. 42 

Verdicchio dei Castelli di Iesi (Castelfidardo -AN)

Classico Superiore

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“21” SAN MICHELE CA’ LIPTRA €. 38

Verdicchio dei Castelli di Iesi (Cupramontana -AN)

Classico Riserva 

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“AMBROSIA” VIGNAMATO €. 42

Verdicchio dei Castelli di Iesi (San Paolo di Jesi -AN)

Classico Riserva 

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“RINCROCCA” LA STAFFA €. 38

Verdicchio dei Castelli di Iesi (Staffolo -AN)

Classico Riserva 

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“MASSACCIO” TENUTE SAN SISTO €. 42

Verdicchio dei Castelli di Iesi (Castelplanio -AN)

Classico Superiore 

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

“LUCIBELLO” BENFORTE €. 34

Verdicchio dei Castelli di Iesi (Cupramontana -AN)

Classico Riserva

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“VILLA BUCCI” BUCCI €. 68

Verdicchio dei Castelli di Iesi (Ostra Vetere -AN)

Classico Riserva 

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

“BALCIANA” SARTARELLI €. 52

Verdicchio dei Castelli di Iesi Classico (Poggio San Marcello -AN)

100% Verdicchio

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

VERDICCHIO DI MATELICA Bio CASA LUCCIOLA €. 44

100% Verdicchio (Matelica – MC)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

UMBRIA

 

 

“CERVARO DELLA SALA” CASTELLO DELLA SALA €. 95

90% Chardonnay , 10% Grechetto (Ficulle -TR)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

“ARNETO” TENUTA BELLAFONTE €. 34

100% Trebbiano Spoletino (Bevagna -PG)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“LUIGI E GIOVANNA” Bio Vegan BARBERANI €. 50

Orvieto Classico Sup. (Orvieto -TR)

10% Procanico, 90% Grechetto

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

“ARALE” POMARIO €. 36

Trebbiano e Malvasia (Piegaro -PG)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

LAZIO

 

 

“FIORANO BIANCO” TENUTA DI FIORANO €. 65

Grechetto e Viogner (Fiorano -Roma)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

“COLLE DEI MARMI” bio LE ROSE €. 38

100% Fiano (Genzano -RM)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“CAPOLEMOLE BIANCO bio MARCO CARPINETI €. 28

40% Greco, 60% Bellone (Cori -LT)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“CALANCHI DI VAIANO” Paolo e Noemia D'AMICO €. 34

100% Chardonnay (Castiglione in Teverina -VT)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“LA TOUR A CIVITELLA” bio SERGIO MOTTURA €. 44

100% Grechetto (Civitella d' Agliano -VT)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

Frascati Sup. “LUNA MATER” FONTANA CANDIDA €. 38

50% Malvasia di Candia, 30% Malvasia del Lazio, (Monteporzio Catone -RM)

10% Bombino, 10% Greco 

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

Frascati Sup. “PRIMO” Bio MERUMALIA €. 36

Malvasia del Lazio, Greco, Bombino (Frascati -RM)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“LA TORRETTA DI VALLE MARCIANA”  GABRIELE MAGNO €. 42

Frascati Sup. Riserva (Grottaferrata -RM)

75% Malvasia, 25% Trebbiano 

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“TELLENAE” MANFREDI STRAMACCI €. 32

100% Malvasia Puntinata (Fioranello -RM)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“PANDATARIA” CANDIDATERRA €. 48

Greco, Fiano, Falanghina (Ventotene -LT)

Gradazione Alcolica: 13,5

 

“FERTILE” TOMEI €. 34

100% Bellone (Sezze -FR)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“BOTTE 22” DAMIANO CIOLLI €. 38

70% Trebbiano Verde, 30% Ottonese (Olevano Romano -RM)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

“COSTA ROTONDA” DINO LIMITI €. 26

100% Sauvignon (Grottaferrata -RM)

Gradazione Alcolica: 13,5

 

 

ABRUZZO

 

 

TREBBIANO (AAA) EMIDIO PEPE €. 75

100% Trebbiano (Torano -TE)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

CHARDONNAY “MARINA CVETIC” MASCIARELLI €. 48

100% Chardonnay (S. Martino sulla Marruccina -CH)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

TREBBIANO “MARINA CVETIC” MASCIARELLI €. 48

100% Trebbiano (S. Martino sulla Marruccina -CH)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

TREBBIANO  VALENTINI €. 180

100% Trebbiano (Loreto Aprutino -PE)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

“NERUBE’” Bio JASCI & MARCHESANI €. 32

100% Pecorino (Vasto -CH)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“FOSSO CANCELLI” CIAVOLICH €. 58

100% Trebbiano (Loreto Aprutino -PE)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

“EDIZIONE BIANCO” FANTINI-FARNESE €. 60

Pecorino, Fiano, Grillo (Ortona -CH)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

CAMPANIA

 

 

Lacryma Christi “VIGNA DEL VULCANO” VILLA DORA €. 36

60% Caprettone, 40% Fiano (Terzigno -NA)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“VIGNA CICOGNA” BENITO FERRARA €. 46

100% Greco (Tufo -AV)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“TERRE D’UVA” BENITO FERRARA €. 42

100% Greco (Tufo -AV)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“PICOLI” CANTINA BAMBINUTO €. 42

100% Greco (Santa Paolina -AV)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“INDOLE” FLORAMI €. 38

100% Falanghina (Napoli)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

“INDOLE” Sulle Bucce FLORAMI €. 42

100% Falanghina (Napoli)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

COSTA D'AMALFI “FURORE BIANCO” MARISA CUOMO €. 38

60% Falanghina, 40% Biancolella (Furore -SA)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

COSTA D'AMALFI “FIORDUVA” MARISA CUOMO €. 90

40% Ripoli, 30% Fenile, 30% Ginestra (Furore -SA)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

FIANO DI AVELLINO “CLOS D’HAUT" VILLA DIAMANTE €. 44

100% Fiano (Montefredane -AV)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

FIANO DI AVELLINO “VIGNA DELLA CONGREGAZIONE” VILLA DIAMANTE €. 44

100% Fiano (Montefredane -AV)

Gradazione Alcolica: 13%                              Magnum (1,5 lt.)€. 90

 

 

FIANO DI AVELLINO GUIDO MARSELLA €. 38

100% Fiano (Summonte -AV)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

FIANO DI AVELLINO “Particella 928” CANTINA DEL BARONE €. 44

100% Fiano (Cesinali -AV)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

FIANO DI AVELLINO “EXULTET” QUINTODECIMO €. 78

100% Fiano (Mirabella Eclano -AV)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

FIANO DI AVELLINO CIRO PICARIELLO €. 38

100% Fiano (Summonte -AV)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

FIANO DI AVELLINO “SARNO 1860” TENUTA SARNO 1860 €. 40

100% Fiano (Contrada Serroni -AV)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

FIANO DI AVELLINO “SARNO 1860” Ris. 2018 TENUTA SARNO 1860 €. 50

100% Fiano (Contrada Serroni -AV)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

FIANO DI AVELLINO “Cru TOGNANO” ROCCA DEL PRINCIPE €. 42

100% Fiano (Lapio -AV)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

FIANO DI AVELLINO “Contrada S.Aniello” VIGNE GUADAGNO €. 36

100% Fiano (Avellino)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

FIANO DI AVELLINO “PIETRAMARA” I FAVATI €. 38

100% Fiano (Cesinali -AV)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

FIANO DI AVELLINO “IL VINO DELLA STELLA” JOAQUIN €. 78

100% Fiano (Lapio -AV)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

FIANO DI AVELLINO “PIANTE A LAPIO” JOAQUIN €. 110

100% Fiano (Lapio -AV)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“KALISPERA” CENATIEMPO €. 40

100% Biancolella (Ischia)

Gradazione Alcolica: 11,5%

 

 

CALABRIA e PUGLIA

 

 

“BIANCO MARGHERITA” CANTINE VIOLA €. 38

60% Guarnaccia Bianca, 40% Mantonico (Saracena -CS)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

FIANO L’ARCHETIPO €. 38

100% Fiano Minutolo (Castellaneta -TA)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

Valle d’Itria “EMME’“ ENOLOGO PER AMORE €. 34

100% Verdeca (Putignano -BA)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

SICILIA

 

 

“MARENEVE” FEDERICO GRAZIANI €. 85

Carricante, Gewurztraminer, Chenin Blanc (Randazzo -CT)

Riesling Renano, Grecanico

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

Etna Bianco “TENUTA CALDERARA” COTTANERA €. 40

100% Carricante (Castiglione di Sicilia -CT)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

Etna Bianco “CAVANERA Ripa di Scorciavacca” FIRRIATO €. 45

90% Carricante , 10% Cataratto (Erice -TP)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

Etna Bianco “VIGNE DI MILO” I VIGNERI DI SALVO FOTI €. 70

100% Carricante (Milo -CT)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

Etna Bianco “TENUTA SAN MICHELE” MURGO €. 48

70% Caricante, 30% Cataratto (Santa Venerina -CT)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

Etna Bianco “AEDES” Bio I CUSTODI DELLE €. 44

100% Caricante VIGNE DELL’ETNA 

Gradazione Alcolica: 13,5% (Castiglione di Sicilia -CT)

 

 

Etna Bianco “PIANTE” BIONDI €. 68

100% Caricante (Trecastagni -CT)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“SHIARA’” CASTELLUCCI MIANO €. 46

100% Catarratto (Valledolmo -PA)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

“ESTI’” TENUTE LOMBARDO €. 38

100% Carricante (Serradifalco -CL)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

“LALUCI” BAGLIO DEL CRISTO €. 32

100% Grillo DI CAMPOBELLO 

Gradazione Alcolica: 13% (Campobello di Licata -AG)

 

 

“LAUDARI” BAGLIO DEL CRISTO €. 38

100% Chardonnay DI CAMPOBELLO Magnum €. 80

Gradazione Alcolica: 13% (Campobello di Licata -AG)

 

 

“COMETA” PLANETA €. 48

100% Fiano (Menfi -AG)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“PRETIOSA” CANTINE GULINO €. 36

100% Albanello (C.Da Fanusa, Siracusa)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“S.P. 68 BIANCO” (AAA) ARIANNA OCCHIPINTI €. 36

70% Moscato d'Alessandria, 30% Albanello (Vittoria -RG)

Gradazione Alcolica: 12%

 

 

“HELIOS BIANCO” Bio DI GIOVANNA €. 48

30% Chardonnay, 70% Grillo  (Sambuca di Sicilia -Ag)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“SCIARE VIVE” Bio (macerato) VIGNETI VECCHIO €. 55

100% Carricante (Passopisciaro -CT)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“RINA LANCA” Bio Organic SANTA TRESA €. 34

Grillo, Viogner (Vittoria -RG)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

SARDEGNA

 

 

“UN ANNO DOPO” QUARTOMORO €. 34

100% Vermentino (Arborea -OR)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

Vermentino di Gallura Superiore “SCIALA” SURRAU €. 38

100% Vermentino (Arzachena -OT)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

Colli del Limbara “RUINAS” DEPPERU €. 48

100% Vermentino (Luras -OT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

DETTORI Bianco (AAA) DETTORI €. 44

100% Vermentino (Badde Nigolosu, Sennori -SS)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“TERRE BIANCHE cuvèe 161” SELLA E MOSCA €. 35

100% Torbato (Alghero -SS)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

Barbagia “VIKE VIKE” CANTINA VIKE VIKE €. 48

100% Vermentino (Mamoiada -NU)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

CAPICHERA CAPICHERA €. 65

100% Vermentino (Arzachena- OT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

CAPICHERA “Vendemmia Tardiva” CAPICHERA €. 80

100% Vermentino (Arzachena- OT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

CAPICHERA “Santigaìni” CAPICHERA €. 160

100% Vermentino (Arzachena- OT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“PODERE 45” Cantina PODERE 45 €. 60

100% Vermentino (Sassari)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

VINI ROSATI

 

 

PIEMONTE

“NEIVE” Rosato DANTE RIVETTI €. 34

100% Nebbiolo (Neive -AT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

TRENTINO -ALTO ADIGE

“GEMMA” di San Leonardo TENUTA SAN LEONARDO €. 34

100% Lagrein (Avio -TN)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

TOSCANA

Maremma Toscana “ROSA DI POGGIO” POGGIO MANDORLO €. 34

Merlot, Sangiovese (Seggiano -GR)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

ABRUZZO

CERASUOLO “VILLA GEMMA” MASCIARELLI €. 38

100% Montepulciano d' Abruzzo (San Martino sulla Marruccina -CH)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

BASILICATA

“IL ROGITO” CANTINE DEL NOTAIO €. 38

100% Aglianico (Rionero in Vulture -PZ)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

PUGLIA

 

“SPEZIALE” Bio TRULLI DI PEZZA €. 32

100% Negramaro (Torricella - TA)

Gradazione Alcolica: 12% 

 

 

SICILIA

 

“VINUDILICE” I VIGNERI di Salvo Foti €. 48

Alicante, Grecanico, Minnella (Randazzo -CT)

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IL PINOT NERO IN ITALIA

 

 

 

BLAUBURGUNDER Riserva BRUNNENHOF MAZZON €. 74

100% Pinot Nero (Egna -BZ)

Gradazione Alcolica: 14.5%

 

 

BLAUBURGUNDER Mazzon KOLLERHOF €. 64

100% Pinot Nero (Egna -BZ)

Gradazione Alcolica: 14.5%

 

 

BLAUBURGUNDER Riserva Mazzon WEINGHUT GOTTARDI €. 74

100% Pinot Nero (Egna -BZ)

Gradazione Alcolica: 14.5%

 

 

“HIRSCH” Riserva WEINGUT STEIHAUS €. 48

100% Pinot Nero (Bucholz di Salorno -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“LUDWIG” ELENA WALCH €. 48

100% Pinot Nero (Termeno -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“MECZAN” J. HOFSTATTER €. 49

100% Pinot Nero (Termeno -BZ)

Gradazione Alcolica: 13% 

 

 

“RISERVA MAZZON” J. HOFSTATTER €. 84

100% Pinot Nero (Termeno -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

BLAUBURGUNDER WEINGHUT ABRAHAM €. 66

100% Pinot Nero (Appiano -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“ART” WEINGHUT ABRAHAM €. 84

100% Pinot Nero (Appiano -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

PINOT NERO “PRAEPOSITUS” Riserva ABBAZIA DI NOVACELLA €. 58

100% Pinot Nero (Varna -BZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

BLAUBURGUNDER EISACKTAL-VALLE ISARCO €. 48

100% Pinot Nero (Chiusa -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

BLAUBURGUNDER RISERVA IGNAZ NIEDRIST €. 95

100% Pinot Nero (Appiano -BZ)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“RODEL PIANEZZI” POJER E SANDRI €. 55

100% Pinot Nero (Faedo -TN)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

“VIGNA CANTAGHEL” MASO CANTAGHEL €. 76

100% Pinot Nero (Lavis -TN)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

PINOT NERO MASUT DA RIVE €. 60

100% Pinot Nero (Mariano del Friuli -GO)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“PERNICE” CONTE VISTARINO €. 58

100% Pinot Nero (Rocca de Giorgi -PV)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

PINOT NERO Bio Vegan BARBERANI €.65

100% Pinot Nero (Orvieto -TR)

Gradazione Alcolica: 14.5%

 

 

“PINO’” I GULFI €.85

100% Pinot Nero (Chiaramonte Gulfi -RG)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“NAWARI” Tenuta Vajasindi DUCA DI SALAPARUTA €. 68

100% Pinot Nero (Casteldaccia -PA)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

 

 

 

 

VINI ROSSI

 

 

 

 

 

PIEMONTE

 

 

Barbaresco “TETTINEIVE” CANTINA SCARPA €. 80

100% Nebbiolo (Barbaresco -CN)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

Barbera D' Asti Superiore “LA BOGLIONA” CANTINA SCARPA €. 58

100% Barbera (Nizza Monferrato -AT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

Barolo “TETTIMORA” CANTINA SCARPA €. 90

100% Nebbiolo (Nizza Monferrato -AT)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

Barbaresco “CAMP GROS MARTINENGA” MARCHESI CISA DELL’ASINARA €. 180

100% Nebbiolo (Nizza Monferrato -AT)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

Barbaresco “CAMPO QUADRO” PUNSET €. 75

100% Nebbiolo (Neive -AT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

Barbaresco “BRIC MICCA” DINO RIVETTI €. 80

100% Nebbiolo (Neive -AT)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

Barbaresco 2016 GAJA €. 320

100% Nebbiolo (Barbaresco -CN)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

TRENTINO – ALTO ADIGE

 

 

“SAN LEONARDO” TENUTA SAN LEONARDO €. 110

60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc (Avio -TN)

10% Merlot

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

LAGREIN “PRAEPOSITUS” RISERVA ABBAZIA DI NOVACELLA €. 38

100% Lagrein (Varna -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“ROSSO FAYE” POJER E SANDRI €. 55

50% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc (Faedo -TN)

20% Merlot, 10% Lagrein

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

TEROLDEGO (AAA) FORADORI €. 35

100% Teroldego (Mezzolombardo – TN)

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

“UPUPA ROT” TENUTA ABRAHAM €. 60

100% Schiava (Appiano -BZ)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

 

VENETO

 

 

Amarone della Valpolicella “CORTE MANARA” MANARA €. 55

70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara (S.Pietro in Cariano -VR)

Gradazione Alcolica: 16%

 

 

Amarone della Valpolicella Classico BERTANI €. 90

80% Corvina, 20% Rondinella (Grezzana -VR)

Gradazione Alcolica: 15%

 

 

“BRADISISMO” INAMA €. 85

70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere (San Bonifacio -VR)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

TOSCANA

 

 

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA CAPANNA €. 135

100% Sangiovese (Montalcino -SI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA RENIERI €. 160

100% Sangiovese (Montalcino -SI)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

ROSSO DI MONTALCINO RENIERI €. 48

100% Sangiovese (Montalcino -SI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

Maremma Toscana “LE QUERCE” POGGIO MANDORLO €. 55

100% Sangiovese (Seggiano -GR)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

Maremma Toscana “POGGIO MANDORLO” POGGIO MANDORLO €. 85

Merlot, Cabernet Franc (Seggiano -GR)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“CEPPARELLO” ISOLE E OLENA €. 135

100% Sangiovese (Barberino Val d'Elsa -FI)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

CHIANTI CLASSICO Riserva ISOLE E OLENA €. 42

100% Sangiovese (Barberino Val d'Elsa -FI)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

CHIANTI CLASSICO Riserva CASTELLO DI BOSSI €. 42

100% Sangiovese (Bossi -SI)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

CHIANTI CLASSICO Riserva “BERARDO” CASTELLO DI BOSSI €. 65

100% Sangiovese (Barberino Val d'Elsa -FI)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

CORBAIA CASTELLO DI BOSSI €. 155

100% Sangiovese (Bossi -SI)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

Morellino di Scansano Riserva “TEMPO” TERRE DI TALAMO €. 75

100% Sangiovese (Scansano -GR)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“TIGNANELLO” MARCHESI ANTINORI €. 210

70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese (San Casciano Val di Pesa -FI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“SOLAIA” MARCHESI ANTINORI €. 390

75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc (San Casciano Val di Pesa -FI)

20% Sangiovese 

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

BOLGHERI ROSSO “LE SERRE NUOVE” TENUTA DELL'ORNELLAIA €. 75

45% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon (Castagneto Carducci -LI)

9% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“ORNELLAIA” TENUTA DELL'ORNELLAIA €. 310

56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot (Castagneto Carducci -LI)

10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot 

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“MASSETO” TENUTA DELL'ORNELLAIA €. 1200

100% Merlot (Castagneto Carducci -LI)

Gradazione Alcolica: 15%

 

 

“POGGIO VALENTE” FATTORIA LEPUPILLE €. 65

90% Sangiovese, Alicante e Malvasia Nera (Istia d'Ombrone -GR)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“SAFFREDI” FATTORIA LEPUPILLE €. 180

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot (Istia d'Ombrone -GR)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“FLACCIANELLO DELLA PIEVE” FONTODI €. 195

100% Sangiovese (Panzano in Chianti -FI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“SASSICAIA”  2015 TENUTA SAN GUIDO €. 480

85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc (Castagneto Carducci -LI)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

 

LAZIO

 

 

“HABEMUS” AZ. AGR. SAN GIOVENALE €. 55

Syrah, Grenache, Carignano (Blera -VT)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

“FIORANO ROSSO” TENUTA DI FIORANO €. 85

35% Merlot, 65% Cabernet Sauvignon (Fiorano -Roma)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“MATER MATUTA” CASALE DEL GIGLIO €. 65

85% Syrah, 15% Petit Verdot (Le Ferriere -LT)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

 

“MONTIANO” FALESCO (Fam. Cotarella) €. 90

100% Merlot (Montefiascone -VT)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“VENIERO” TOMEI €. 33

100% Cesanese (Sezze -FR)

Gradazione Alcolica: 13%

 

 

“CIRSIUM” Riserva (AAA) DAMIANO CIOLLI €. 48

100% Cesanese (Olevano Romano -RM)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

ABRUZZO e MOLISE

 

 

EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI FANTINI -FARNESE €. 75

33 %Montepulciano, 30% Primitivo, (Ortona -CH)

25% Sangiovese, 7% Negroamaro,

5% Malvasia Nera

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“JANU’” Bio Riserva JASCI & MARCHESANI €. 75

100% Montepulciano d’Abruzzo (Orsogna -CH)

Gradazione Alcolica: 15,5%

 

 

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Riserva PRAESIDIUM €. 45

100% Montepulciano d’Abruzzo (Prezza -AQ)

Gradazione Alcolica: 15,5%

 

 

“OPALIA” CAMPI VALERIO €. 45

100% Tintilia del Molise (Monteroduni -PZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

 

CAMPANIA

 

 

Taurasi “LIBERO PENSIERO” VILLA DIAMANTE €. 68

100% Aglianico (Montefredane -AV)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

BASILICATA

 

 

“IL SIGILLO” CANTINE DEL NOTAIO €. 64

100% Aglianico (Rionero in Vulture -PZ)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

 

PUGLIA

 

LICURTI Bio TRULLI DI PEZZA €. 36

100% Primitivo di Manduria (Torricella - TA)

Gradazione Alcolica: 15%

 

 

 

SICILIA

 

 

 

“LU PATRI” BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO €. 44

100% Nero D' Avola (Campobello di Licata -AG)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“LUSIRA’” BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO €. 48

100% Syrah (Campobello di Licata -AG)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“NERO BUFALEFFJ” I GULFI €. 65

100% Nero D’Avola (Chiaramonte Gulfi -RG)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“RESECA” I GULFI €.54

100% Nerello Mescalese (Chiaramonte Gulfi -RG)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

“MUNJEBEL” FRANK CORNELISSEN €. 78

100% Nerello Mascalese (Castiglione di Sicilia -CT)

Gradazione Alcolica: 15%

 

 

 

SARDEGNA

 

 

“TURRIGA” ARGIOLAS €. 85

85% Cannonau, 5% Carignano, (Serdiana -CA)

5% Bovale, 5% Malvasia

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

TERREBRUNE SANTADI €. 70

100% Carignano (Santadi -CI)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

“BARRUA” AGRICOLA PUNICA €. 45

85% Carignano, 15% Uvaggi vari francesi (Santadi -CI)

Gradazione Alcolica: 14,5%

 

 

 

 

 

VINI da DESSERT

 

 

L'ECRU' FIRRIATO calice €. 10

Zibibbo, Malvasia (Paceco -TP)    bottiglia €. 50

Gradazione Alcolica: 13%

 

PICOLIT MONVIERT calice €. 8

Petit Manseng, Greco, Fiano, Viogner (Cividale del Friuli -UD)bottiglia €. 45

Gradazione Alcolica: 11%

 

Breganze TORCOLATO MACULAN calice €. 10

Vespaiola (Breganze -VI)    bottiglia €. 50

Gradazione Alcolica: 13%

 

BUKKURAM “Sole d’Agosto” MARCO DEBARTOLI calice €. 12

100% Zibibbo (Pantelleria)    bottiglia €. 70

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

BEN RYE’ DONNA FUGATA calice €. 16

100% Zibibbo (Pantelleria)    bottiglia €. 90

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

Greco di Bianco Mariolina BACCELLIERI calice €. 14

100% Greco di Bianco (Bianco -RC)    bottiglia €. 75

Gradazione Alcolica: 14%

 

Mantonico Mariolina BACCELLIERI calice €. 10

100% Mantonico Bianco (Bianco -RC)    bottiglia €. 50

Gradazione Alcolica: 14%

 

Muffa Nobile CALCAIA BARBERANI calice €. 12

80% Grechetto, 20% Procanico (Orvieto – TR)    bottiglia €. 70

Gradazione Alcolica: 10%

 

MUFFATO DELLE STREGHE POMARIO calice €. 12

Riesling, Sauvignon Blanc (Piegaro – PG)    bottiglia €. 70

Gradazione Alcolica: 13%

 

MOSCATO DI SARACENA CANTINEVIOLA calice €. 12

100% Moscato (Saracena -CS)    bottiglia €. 75

Gradazione Alcolica: 12.5%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VINI AL BICCHIERE

 

 

BOLLICINE / SPARKLIN WINES

 

 

Franciacorta “ESSENZA” Brut Nature Bio CASCINA CLARABELLA €. 12

100% Chardonnay (Iseo -BS)

Gradazione Alcolica: 12.5% 

 

 

“CANAH” Valdobbiadene Prosecco Sup. PERLAGE €. 7

DOCG BRUT BIO (Soligo -TV)

100% Glera 

Gradazione Alcolica: 12,5%

 

 

 

BIANCHI FERMI / WHITE

 

 

MALANDRINO LA BANDITACCIA €. 8

100% Vermentino (Toscana)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

TELLENAE MANFREDI STRAMACCI €. 9

100% Malvasia Puntinata (Lazio)

Gradazione Alcolica: 13,5%

 

FALANGHINA DEL SANNIO FONTANA VECCHIA €. 8

100% Falanghina (Campania)

Gradazione alcolica: 13,5%

 

 

MARTAGONA MONVIERT €. 8

100% Ribolla Gialla (Friuli Venezia Giulia)

Gradazione alcolica: 13,5%

 

ROSSI / RED

 

 

CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI BOSSI €. 8

100% Sangiovese (Toscana)

Gradazione Alcolica: 14%

 

 

MASUT DA RIVE MASUT DA RIVE €. 10 

100% Pinot Nero (Friuli)

Gradazione Alcolica: 13.5%

 

 

 

GLI AMARI

 

 

 

Jagermeister Germania €. 5 

Unicum Ungheria €. 5 

Fernet Branca Italia – Milano €. 5 

Brancamenta Italia – Milano €. 5 

Cynar Italia – Milano €. 5 

Amaro Lucano “ Anniversario” Italia – Pisticci (MT) €. 5 

Montenegro Italia – Bologna €. 5 

Amaro del Capo Italia – Limbadi (VV) €. 5 

Averna Italia - Caltanisetta €. 5 

Amarot Italia – Castelnuovo D.B. (AT) €. 6 

Braulio Italia – Bormio (SO) €. 6 

Braulio Riserva 2018 Italia – Bormio (SO) €. 7 

Ilicium Italia - Roma €. 5

Amarartis Italia – Roma €. 8 

Bombastic Primum Italia – Sora (FR) €. 6 

Bombastic Centaurus Italia – Sora (FR) €. 6 

Bombastic Venenum Italia – Sora (FR) €. 6 

Amaro di Berta Italia – Mombaruzzo (AT) €. 7 

Amaro Formidabile Italia – Roma €. 6 

Jefferson Italia – Montalto Uffugo (CS) €. 7 

Amaro Urbano Italia – Roma €. 6 

Amaro Ramazzotti Italia – Milano €. 5 

Amara Italia – Misterbianco (CT) €. 7

 

 

 

 

LIQUORI VARI

 

Limoncello  €. 5 

Mirto €. 5 

Liquirizia €. 5 

Genziana €. 5 

Nocino €. 5

Ratafia €. 5 

Sambuca Molinari €. 5 

Sambuca Sarandrea €. 7 

Calvilla (Liquore alle mele) - AB Selezione Italia €. 7 

Ananda (Liquore al Cacao) – AB Selezione Italia €. 7 

Amaretto di Saronno Italia €. 5 

Baileys Irlanda €. 5 

Martini (bianco, rosso, dry) Italia €. 5 

Campari Italia €. 5 

Cointreau Francia €. 5 

Porto Fonseca 20yo Portogallo €. 15 

Calvados “ Domfrontais” Pacory Francia €. 10

 

 

 

 

LE GRAPPE

 

 

 

La Trentina Marzadro €. 5

 

La Tradizionale Morbida Marzadro €. 5 

Espressioni “ Aromatica” Marzadro €. 15 

Espressioni “ Futura” Marzadro €. 15 

Espressioni “ Solera” Marzadro €. 15

Storica Bianca Domenis €. 8 

Storica Nera Domenis €. 8 

Storica Riserva Domenis €. 8

Per il Sigaro Toscano Nannoni €. 8 

 

Di Brunello Capanna €. 8

 

Magia Berta €. 24 

Tre Soli Tre Berta €. 18

Grappa di Moscato di Sardegna AB Selezione €. 9 

Grappa di Moscato Trentino AB Selezione €. 9

Grappa di Moscato di Pantelleria AB Selezione €. 9

Grappa Millesimo 1994 AB Selezione €. 18

Grappa Millesimo 1997 AB Selezione €. 18

Grappa Millesimo 2000 AB Selezione €. 18

Grappa di Amarone  Capovilla €. 12

Grappa di Nebbiolo Capovilla €. 15

Grappa Tabacco Capovilla €. 16

Grappa Pere Williams Capovilla €. 12

Grappa Stravecchia Polini €. 6

 

Grappa Bianca di Chardonnay & Pinot Polini €. 6

 

 

 

 

VODKA

 

 

Grey Goose Francia €. 8

 

Ciroc Francia €. 10 

 

Belvedere Somogory Forest Polonia €. 12 

 

Stolichnaya Elit Lettonia €. 14

 

Beluga Noble Celebration Russia €. 15

 

Beluga “ Allure” Russia €. 35

 

 

 

COGNAC e ARMAGNAC

 

 

 

Martell V.S.O.P. Aged in Red Barrel €. 7

 

Remy Martin XO €. 25

 

Hine Rare V.S.O.P. €. 14

 

“H” di Hine V.S.O.P. €. 18

 

Frapin Cigar Blend V.S.O.P. €. 15

 

Samalens €. 7

 

Remi Landier VSOP €. 8

 

 

 

 

WHISKY / WHISKEY

 

 

Bowmore 12y (Islay Single Malt) Scozia   €. 10

 

Laphroaig 10y (Islay Single Malt) Scozia   €. 10

 

Lagavulin 16y (Islay Single Malt) Scozia   €. 10 

 

Oban 14y (Islay Single Malt) Scozia   €. 10

 

Talisker 10y (Islay Single Malt) Scozia   €. 10

 

Ardbeg 10y (Islay Single Malt) Scozia   €. 10

 

Ardbeg Corryvreckan (Islay Single Malt) Scozia   €. 16

 

Coal Ila 18y (Islay Single Malt) Scozia   €. 18

 

The Macallan 12y (Highland Single Malt) Scozia   €. 10

 

Aberfeldy 21y (Highland Single Malt) Scozia   €. 20

 

Highland Park 18y “ Viking Pride” (Highland Single Malt) Scozia   €. 25

 

Cadenhead’s 15y (Cask strength Single Malt) 1992 Scozia   €. 25

 

White & Mackay 19y (Double Blend) Scozia   €. 10

 

Jhonny Walker Black Label (Blended Scotch) Scozia   €. 10

 

Dimple 15y (Blended Scotch Whisky) Scozia   €. 10

 

Jameson (Irish Whiskey) Irlanda  €. 6

 

Hibiki (Premium Blended) Giappone €. 20

 

The Nikka 12y (Premium Blended) Giappone €. 20

 

Nikka “ From the Barrel” (Barboun Whiskey) Giappone €. 12

 

Woodford Reserve (Bourbon Whiskey) U.S.A.   €. 7

 

Jack Daniel’s (Tennessee Whiskey) U.S.A.   €. 6

 

Jack Daniel’s Single Barrel (Tennessee Whiskey)U.S.A.   €. 8

 

Gentleman Jack (Tennessee Whiskey) U.S.A.   €. 8

 

Bulleit Frontier Whiskey (Bourbon Whiskey) U.S.A.   €. 7

Stampa | Mappa del sito
Ristorante MATERMATUTA, Via Palermo 51/53, 00184 Roma © Doozo Srl, Via Milano 43, 00184 Roma P.IVA: 08057001003

Chiama

E-mail

Come arrivare